梅門客棧在農曆臘月初八前後三天，也就是元月2日到4日三天，限時推出「感恩能量臘八粥」！臘八粥其實源自於印度，相傳釋迦牟尼佛在菩提樹下悟道成佛，祂成佛那天正是農曆臘月初八，其弟子感念佛祖慈悲，佈施臘八粥予眾生。
98年1月2-4一連三天隆重推出
【梅門客棧／台北館】台北市中華路1段104號2樓
預約電話：02-2375-5905 (早11:30--晚9:30，周一公休)
藝文之夜：每週五、六晚7:00-8:00
下午茶供應時間：下午2:00～5:00
而中國人吃臘八粥的歷史則始於宋朝，當時人積存一年餘糧，煮成臘八粥以格物。梅門推出的「感恩能量臘八粥」，用料豐富，包括糯米、紅豆、桂圓、紅棗、蓮子、花生、栗子、白果等，廚師針對不同食材的特性，分別處理浸泡後，經過數小時熬煮，每種食材均已軟爛。一碗臘八端上桌，濃郁甜美滋味即撲鼻而來，豐富的食材光看就已滿足，吃在嘴裡更有幸福感覺，那種甜蜜溫暖從舌尖一直貫穿到全身，整個身子都感覺氣的流動！在現在一切講求速成的時代，能喝上一碗料多味美的臘八粥，實屬難得，而臘八粥營養豐富，有補中益氣、清熱養脾潤五臟的效果，是冬天最佳的保健食品！
梅門客棧推出的養生素食餐一直得到各界好評，連平常不吃素的人都讚不絕口，就是因為秉持一顆關懷的心，體貼顧客的身心，每道菜都是順應時節精心調配，尤其是湯品，經過長時間的精燉慢熬，將食材的精華淬煉出來，讓顧客吃了滿足無負擔、又有益健康！邀請您一同來梅門客棧，與我們一起以美食揮別舊往，迎接充滿希望的新年！
