感恩祈福一碗粥，談古論今字畫中……
由李鳳山師父全方位引領的梅門修生舘
──含梅門客棧、梅門賞廳及梅門之衣等各部門
值此歲末時節，特別誠摯邀請您於98年元月2日至4日
前來客棧用茶、品心，同享感恩能量臘八粥
從談古論今的字畫賞析中，一探古人的智慧與修行之道！
講演精采，粥品上選，請勿錯過！
講座時間：98年1月4日 下午2:00—3:30
地點：梅門客棧 （台北市中華路一段104號2樓）
洽詢:(02) 2375-5905
臘八粥供應推出時間：1/2—1/4
臘八源由
北方人一進入農曆12月，就要迎接第一個重大節日---12月初8的「臘八節」，而這天當然得喝一碗應景的臘八粥！ 不過臘八粥因材料多樣，製作困難，需長時間熬煮，忙碌的現代人根本無暇自己熬煮，頂多只能買一罐即食八寶粥，好一點的則到甜湯店喝一碗只見少數桂圓、紅棗的「甜粥」。梅門客棧為了應景，也讓大家都能在歲末補充元氣、養足能量，迎接新的一年，於農曆臘月初八前後三天，也就是元月2日到4日三天，限量推出「感恩能量臘八粥」！
梅門客棧推出的「感恩能量臘八粥」，用料豐富，包括糯米、紅豆、桂圓、紅棗、蓮子、花生、栗子、白果等，廚師針對不同食材的特性，分別處理浸泡後，經過熬煮六個小時，每種食材均已軟爛。一碗臘八端上桌，一開蓋，濃郁甜美滋味即撲鼻而來，豐富的食材光看就已滿足，吃在嘴裡更有幸福感覺，那種甜蜜溫暖從舌尖一直貫穿到全身，整個身子都感覺氣的流動！
在現在一切講求速成的時代，能喝上這麼一碗料多味美實在的臘八粥，實屬難得，而臘八粥營養豐富，有補中益氣、清熱養脾潤五臟的效果，是冬天最佳的保健食品！
臘八粥源自印度，相傳釋迦牟尼佛在菩提樹下悟道成佛，祂成佛那天正是農曆臘月初八，其弟子鑒於釋迦牟尼佛於苦修期間僅日食一麻一粟，為感念祂的慈悲，就佈施臘八粥予眾生。而中國人吃臘八粥的歷史則始於宋朝，當時的僧人沿街托缽，將收集來的米、粟、棗、果仁等材料煮成臘八粥，於臘八日佈施給窮人，傳說吃了之後可以得到佛祖的保佑，所以窮人把臘八粥也稱為「佛粥」，又稱為「福壽粥」，不管其來源為何，都有著格物的精神。
為配合梅門賞廳近期推出的「捨與求──方如凡來台三十年磚刻墨寶藝術展」，梅門客棧特別安排於元月4日下午兩點，舉辦「吃臘八賞字畫」美食人文講座，邀請此次活動策展人──梅門教練李振亞（同時也是中央大學教授）來談古論今賞字畫，同時品嘗一碗感恩能量臘八粥，一起揮別舊的一年，補充能量迎接新的一年！
敬祝大家
一切順利！
